おいしいを
見つける。伝える。つなげる。
「食べること」は人の体と心を育むだけでなく、人と人の心を開き、笑顔でつなぐ、不思議な力を持っています。
また、「食べること」のルーツを辿れば、自然や地球、暮らしや社会、あらゆる分野に関わりがあることに気づかされます。
DECO HOUSE FOOD は、「料理教室」や「おいしい」を形にするフードコーディネートを通して「食べること」「食べるものを作ること」と誠実に向き合う人や生産者、
企業、地域 の想いを、それを、探し・求めている人に、届けるお手伝いをさせていただきます。
講師：渡邉 美穂
野菜流通企業の料理教室を８年ほど、カルチャースクールにて１０年ほど「旬を食べよう」料理教室を主宰。
2017年末から自宅開催教室 DECO HOUSEキッチンをOPEN。
食育講師やメニュー開発、農産物のブランディングなど、生産者と消費者をつなぐ活動も手がけるライター＆フードコーディネーター。
詳細情報
- 店名 DECO HOUSE FOOD
- 住所 千葉県浦安市入船
- 価格 5,500円〜/１回
- 教室リンク ホームページ
