作りやすく、分かりやすく
奥深く。
千葉県市川市の料理教室です。少人数・実習中心のスタイルで、日本料理と西洋料理を月ごと交互に、生徒の皆様と笑顔いっぱいのレッスンを続けています。
講師歴27年、ベテラン講師の丁寧なレッスン！おうちご飯がプロの味に大変身で、お喜びの生徒様続出中！
食べることが大好きで、美味しいお料理を生み出すことが大好きで、そして人一倍 教えることが大好きで始めた料理教室・・・・。
気がつくと３０年近い月日が経ちました。
これからも、ご縁を頂いた皆様の毎日が、ますますお元気でお幸せでありますように、
＜一期一会＞の気持ちを大切に、1回1回のレッスンを丁寧に、まごころ込めて進めて参りたいと思います。
講師：川瀬 やすこ
＊大学卒業後、総合エレクトロニクスメーカー、海外営業部勤務を経て、料理の道に転身。
＊辻調グループ校
エコール辻東京日本料理マスターカレッジ卒業。
卒業時、特待生に選出される。
＊ル・コルドンブルー フランス料理本科卒業。
ディプロム取得。
同校の推薦を得て卒業後フランス大使館厨房にて、研修生活を送る。
＊専門学校 東京製菓学校 洋菓子科 卒業
＊複数の教育機関で製パン技術を習得。
＊上記の他、著名料理人に日本料理、イタリア料理、フランス料理を長年にわたり師事。
＊料理研究家アシスタントを経て１９９２年に独立。
＜キッチン スタジオ イチエ＞主宰。
＊食品衛生責任者
詳細情報
- 店名 キッチン スタジオ イチエ
- 住所 千葉県市川市
- 価格 １日体験5000円
- 教室リンク ホームページ
